Bycze sie...

... czytam ksiazki, ogladam ulubione programy telewizyjne ( w tym Kuchnie +) , leze, czasami kustykam i gotuje z przerwami obiad ... bo noga nie wydobrzala. Chcialam sprawdzic jak to bedzie i wybralam sie w poniedzialek do poludnia z psem na spacer. Niestety dolegliwosci wrocila.  Zaczyna mnie ta sytuacja deprymowac, ale lekarz wczoraj oznajmil, ze ze sciegnem sprawy moga sie ciagnac, bo tego nie leczy sie srodkami cud typu antybiotyk. Do tego trzeba podejsc z przeciwbolowkami i chlodzeniem oraz cierpliwoscia. 

Niewatpliwie zauwazyliscie moja zwiekszona aktywnosc na Waszych blogach , bo co ja mam robic oprocz tego, co robie? 

Slucham tez muzyki... Ostatnio kroluje u nas mlodziezowy styl. Marie narzuca muzyczne kierunki, a my sie poddajemy. 

I zapodaje nam  muze z prawie wszystkich stron swiata. 

Zauwazylam , ze Corka moja staje sie rozpoznawalna w okolicy. Lokalne gazety i wpisy o jej osiagnieciach swoje robia. Ostatnio zaczepil mnie szef jednego z teamow w naszej firmie i zaczal wypytywac i chwalic walki mojej Latorosli. Widzial ponoc relacje na youtube, a interesuje sie tym gdyz jego syn zaczal uprawiac taekwondo. Pisza o Mlodej w szkolnej prasie internetowej. Sasiedzi zaczepiaja i dopytuja sie, bo w gazecie wyczytali. 

Jak na razie Marie jest odporna na zainteresowanie okolicy. Nie zdaje sobie z tego sprawy, ze ludzie spoza jej grupa  wiedza o jej sportowych poczynaniach. I chyba niezbyt ja to obchodzi. Ja bardziej kreci fakt, ze otrzymala firmowy dobok od landu. 

Sportu uprawia ci ona niemalo. Zaczal sie tez sezon pilkarski. Ma juz kilka meczy za soba... pilka niestety nie bedzie chyba jej zywiolem. Druzyna Corki czesciej przegrywa rozgrywane  mecze niz wygrywa, zniechecajac ja niemozebnie do dalszych wystepow, ale jak do tej pory jeszcze wytrzymuje i za pilka biega. Nie poddala sie. I musze zauwazyc, ze Pociecha moja reprezentuje wyzszy poziom tego latania za pilka niz wtedy, kiedy zaczynala. Rozwija sie. 

W sezonie nie ma Marie zbytnio czasu na nic innego jak nauka i sport. 

Nie chwale sie za bardzo? Jezeli tak to dajcie mi w komentarzach o tym znac. 

U Serpentyny na blogu bylo o czeresniach a u Boi o gazach cieplarnianych ... tematy krazace bezposrednio lub posrednio wokol zywnosci. Pojde tym tropem i tez cos zapodam. 

U Serpentyny weszlysmy w rozmowe o sezonowym jedzeniu. Na tych wszystkich programach kulinarnych promuje sie ostatnio  sezonowe, lokalne jedzenie. Dlaczego sezonowe? Bo ograniczajac transport zywnosci wpylwamy pozytywnie na planete. Redukujemy emisje dwutlenku wegla w atmosferze. Wiadomo, ze jezeli bedziemy jesc sezonowo to nie trzeba bedzie wczesna wiosna transportowac truskawek w nasza czesc swiata z juz cieplego Maroka. Poczekamy na nasze lokalne owoce , ktore pojawia sie na naszym rynku wtedy, kiedy przyjdzie na to pora. Zakupujac towar od lokalnych sprzedawcow w sezonie wplywamy tez pozytywnie na  gospodarke naszych regionow bo dajemy zarobic ludziom w swoim otoczeniu. Zostawiamy pieniadze u siebie. 

Promowanie lokalnej zywnosci ma rowniez zwiazek z jej swiezoscia i smakiem. Wiadomo, ze banany ladujace u nas np.: z Ameryki Poludniowej nie moga byc transportowane dojrzale, bo nie przetrwaja podrozy. Musza byc jakos zakonserwowane aby wytrzymac droge. Nie znam dobrych srodkow konserwujacych, ktore byly by neutralne dla naszego organizmu. Rosliny zrywa sie niedojrzale , aby jako przejrzale nie trafily do naszych sklepow. Czasami jeszcze zielonkawe banany mozna spotkac na sklepowych polkach. Z bananami moze nie da sie inaczej postapic, bo nie wyobrazam sobie bananowcow w Polsce, ale pomidory, ziemniaki, ogorki... po co transportowac z Holandii, Hiszpanii skoro nasza ziemia rodzi odpowiednie dla nas plony? 

Ktos moze powiedziec: " Jaka to roznica skad te ziemniaki?" Byc moze zadna, ale ... pokaze Wam cos. Bedac na Krecie zdziwil mnie kolor ich ziemii. Byla czerwona i az ciagnelo mnie do pytania: " Dlaczego ?"

 Nie wiem, czy na zdjeciach dobrze to widac, ale uwierzcie mi- jej czerwien rzuca sie w realu w  oczy. Kto byl, ten wie.  Prawdopodobnie ma ona wieksza zawartosc zelaza. Uprawy z niej smakuja inaczej, niz te do ktorych przywyklismy. Im wyzej, czyli podazajac  w kretenskie wyzyny, tym ziemia staje sie ciemniejsza. Zmienia niewatpliwie swoj sklad.  Oczywiscie Ameryki tym wpisem nie odkrywam. Zdaje sobie sprawe, ze dla niektorych z Was sa to rzeczy znajome. 

Truskawki z tutejszych plantacji. W Niemczech mozna podjechac na niezbyt oddalone od pobliskich osiedli truskawkowe pola. Wlasciciel wazy  pojemnik, z ktorym klient przybyl. Po zwazeniu mozna wejsc na pole i zyrwac owoc prosto z krzaka do prywatnych naczyn... ile przy tym ktos zje nie ma znaczenia. Potem podchodzi sie z pelnym wiadrem, miska.. towar jest wazony ponownie . Odejmuje sie od niego wage pustego naczynia i placi sie za samodzielnie uzbierane truskawki. Jezeli komus nie chce sie schylac, mozne kupic juz zerwany owoc, ale oczywiscie placi wiecej niz gdyby sam popracowal.